E capacità di a tecnulugia agricula cuntinueghjanu à cresce. E piattaforme muderne di software di gestione di dati è di tenuta di registri permettenu à i dispatcher di piantazione di pianificà automaticamente i travaglii ligati à a piantazione à a racolta per assicurà un flussu lisciu di prudutti. Foto di Frank Giles
Durante l'Expo Tecnulugica Agricola Virtuale UF/IFAS in maghju, cinque cumpagnie agricule ben cunnisciute di a Florida anu participatu à a tavola rotonda. Jamie Williams, Direttore di l'Operazioni in Lipman Family Farms; Chuck Obern, pruprietariu di C&B Farms; Paul Meador, pruprietariu di Everglades Harvesting; Charlie Lucas, Presidente di Consolidated Citrus; Stati Uniti Ken McDuffie, vicepresidente senior di l'operazioni di canna da zuccheru in a cumpagnia di zuccheru, hà spartutu cumu utilizanu a tecnulugia è capiscenu u so rolu in e so operazioni.
Queste aziende agricole anu utilizatu strumenti ligati à a pruduzzione per piglià piede in u ghjocu di a tecnulugia agricula per u più longu tempu. A maiò parte di elle piglianu campionamenti à griglia di i so campi per a fertilizazione, è utilizanu rilevatori di umidità di u terrenu è stazioni meteorologiche per programà l'irrigazione in modu più precisu è efficiente.
«Avemu campionatu i terreni GPS per circa 10 anni», precisa Obern. «Avemu installatu cuntrolli di velocità GPS nantu à l'attrezzatura di fumigazione, l'applicatori di fertilizzanti è i spruzzatori. Avemu stazioni meteorologiche in ogni splutazione agricula, dunque finu à quandu vulemu visità, ci ponu furnisce e cundizioni di vita.»
«Pensu chì a tecnulugia Tree-See, chì esiste dapoi tantu tempu, hè una scuperta maiò per l'agrumi», disse. «L'usemu in una varietà d'applicazioni, ch'ella sia spruzzatura, irrigazione di u terrenu o fertilizazione. Avemu vistu una riduzione di circa u 20% in i materiali utilizati in l'applicazioni Tree-See. Questu ùn hè micca solu favurevule à u risparmiu d'investimenti, ma hà ancu un impattu più grande nantu à l'ambiente.»
"Avà, usemu ancu a tecnulugia lidar nantu à parechji spruzzatori. Ùn solu rileveranu a dimensione di l'arburi, ma ancu a densità di l'arburi. A densità di rilevazione permetterà di aghjustà u numeru di applicazioni. Speremu chì, basatu annantu à qualchì travagliu preliminariu, pudemu risparmià altri 20% à 30%. Aggiungete queste duie tecnulugie inseme è pudemu vede risparmi da 40% à 50%. Hè enormu."
«Utilizemu riferimenti GPS per spruzzà tutti l'insetti per pudè determinà quantu sò gattivi è induve sò», hà dettu Williams.
I panelisti anu tutti indicatu chì vedenu grandi prospettive per a capacità à longu andà di raccoglie è gestisce dati per migliurà a sustenibilità è piglià decisioni più infurmate in l'agricultura.
C&B Farms hà implementatu sti tipi di tecnulugie dapoi l'iniziu di l'anni 2000. Stabilisce parechji livelli d'infurmazione, chì li permettenu di diventà più cumplessi in a pianificazione è l'esecuzione di più di 30 culturi specializate cultivate in a splutazione agricula.
L'agricultura usa i dati per esaminà ogni campu è determinà l'input previstu è u rendiment previstu per ettaro/settimana. Dopu, u currispondenu cù u pruduttu vindutu à u cliente. Basatu annantu à sta infurmazione, u so prugramma di gestione di software hà sviluppatu un pianu di piantazione per assicurà un flussu stabile di prudutti richiesti durante a finestra di a racolta.
"Una volta chì avemu una mappa di a nostra situazione è di u tempu di piantazione, avemu un gestore di attività [software] chì pò furnisce u travagliu per ogni funzione di pruduzzione, cum'è dischi, lettiera, fertilizante, erbicidi, semina, irrigazione. Aspettate. Hè tuttu automatizatu."
Williams hà signalatu chì, cum'è i strati d'infurmazione sò raccolti annu dopu annu, i dati ponu furnisce insights finu à u livellu di riga.
«Una di l'idee nantu à e quali ci simu cuncentrati dece anni fà era chì a tecnulugia raccoglierà assai informazioni è l'userà per prevede a fertilità, i risultati di a pruduzzione, a dumanda di manodopera, ecc., in modu da purtà ci in u futuru.» Disse. «Pudemu fà tuttu per stà avanti grazia à a tecnulugia.»
Lipman usa a piattaforma CropTrak, chì hè un sistema integratu di tenuta di registri chì raccoglie dati nantu à guasi tutte e funzioni di a splutazione agricula. In u campu, tutti i dati generati da Lipman sò basati nantu à u GPS. Williams hà indicatu chì ogni fila hà un numeru, è a prestazione di certe persone hè stata tracciata per dece anni. Questi dati ponu esse poi estratti da l'intelligenza artificiale (IA) per valutà a prestazione o a prestazione prevista di a splutazione agricula.
«Avemu eseguitu qualchi mudelli uni pochi di mesi fà è avemu scupertu chì quandu si inseriscenu tutti i dati storichi nantu à u clima, i blocchi, e varietà, ecc., a nostra capacità di prevede i risultati di u rendiment agriculu ùn hè micca cusì bona cum'è l'intelligenza artificiale», hà dettu Williams. «Questu hè ligatu à e nostre vendite è ci dà un certu sensu di sicurezza nantu à i ritorni chì si ponu aspittà sta stagione. Sapemu chì ci saranu qualchi episodi in u prucessu, ma hè bè esse capace di identificà li è di stà davanti à elli per impedisce a sovrapproduzione. Strumentu di».
Paul Meador di Everglades Harvesting hà suggeritu chì à un certu puntu l'industria di l'agrumi puderia cunsiderà una struttura forestale chì serà aduprata esclusivamente per a sovraraccolta di agrumi per riduce u travagliu è i costi. Foto per gentile concessione di Oxbo International
Un altru duminiu di e prospettive di a tecnulugia agricula chì i panelisti anu vistu hè stata a tenuta di registri di u travagliu. Questu hè particularmente impurtante in un statu chì dipende sempre di più da u travagliu H-2A è hà esigenze elevate di tenuta di registri. Tuttavia, esse capace di monitorà a produttività di u travagliu di l'agricultura hà altri vantaghji, chì sò permessi da parechje piattaforme software attuali.
L'industria zuccherina di i Stati Uniti occupa una vasta area è impiega assai persone. L'impresa hà investitu in u sviluppu di software per gestisce a so forza di travagliu. U sistema pò ancu monitorà e prestazioni di l'attrezzatura. Permette à l'impresa di mantene in modu proattivu i trattori è e mietitrici per evità i tempi di inattività per a manutenzione durante e finestre di pruduzzione critiche.
«Recentemente, avemu messu in opera a cusì detta eccellenza operativa», hà indicatu McDuffie. «U sistema surveglia a salute di e nostre macchine è a produttività di l'operatori, è ancu tutte e attività di cronometraggio».
Cum'è i dui più grandi sfidi chì affruntanu attualmente i cultivatori, a mancanza di manodopera è u so costu sò particularmente prominenti. Questu li forza à truvà modi per riduce a dumanda di manodopera. A tecnulugia agricula hà sempre una longa strada da fà, ma si sta riprendendu.
Ancu s'è a racolta meccanica di l'agrumi hà scontru ostaculi quandu hè ghjunta l'HLB, hè stata ringiovanita oghje dopu à un uraganu à a mità di l'anni 2000.
«Sfurtunatamente, ùn ci hè attualmente nisuna racolta meccanica in Florida, ma a tecnulugia esiste in altre culture d'arburi, cum'è u caffè è l'olive cù aduprendu tralicci è mietitrici interfila. Credu chì à un certu puntu, a nostra industria di l'agrumi cumincierà. Cuncentratevi nantu à e strutture forestali, i novi portainnesti è e tecnulugie chì ponu rende pussibule stu tipu di mietitrice», hà dettu Meador.
King Ranch hà investitu pocu fà in u Sistema Globale di Spraying senza Pilota (GUSS). I robot autonomi utilizanu a visione lidar per spustassi in u boscu, riducendu a necessità di operatori umani. Una persona pò operà quattru macchine cù un laptop in a cabina di u so pick-up.
U prufilu frontale bassu di GUSS hè cuncipitu per una guida faciule in u fruttetu, cù i rami chì scorrenu sopra a cima di u spruzzatore. (Foto di David Eddie)
«Grazie à sta tecnulugia, pudemu riduce a dumanda di 12 trattori è 12 spruzzatori à 4 unità GUSS», precisa Lucas. «Puderemu riduce u numeru di persone di 8 persone è copre più terre perchè pudemu fà funziunà a macchina tuttu u tempu. Avà, si tratta solu di spruzzà, ma speremu di pudè aumentà u travagliu cum'è l'applicazione di erbicidi è a falciatura. Questu ùn hè micca un sistema economicu. Ma cunniscimu u statu di a forza di travagliu è simu disposti à investisce ancu s'ellu ùn ci hè micca un ritornu immediatu. Semu assai entusiasti di sta tecnulugia».
A sicurezza alimentaria è a tracciabilità sò diventate cruciali in l'operazioni quotidiane è ancu orarie di e splutazioni agricule specializate. C&B Farms hà recentemente installatu un novu sistema di codici à barre chì pò seguità i raccolti di u travagliu è l'articuli imballati finu à u livellu di u campu. Questu ùn hè micca solu utile per a sicurezza alimentaria, ma si applica ancu à i salarii à cottume per u travagliu di a racolta.
«Avemu tablette è stampanti in situ», hà indicatu Obern. «Stampemu l'adesivi in situ. L'infurmazione hè trasmessa da l'uffiziu à u campu, è l'adesivi sò assignati un numeru PTI (Iniziativa di Tracciabilità di i Prodotti Agricoli).
"Seguimu ancu i prudutti chì spedimu à i nostri clienti. Avemu tracciatori di temperatura GPS in e nostre spedizioni chì ci furniscenu informazioni in tempu reale [raffreddamentu di u situ è di a pruduzzione] ogni 10 minuti, è permettenu à i nostri clienti di sapè cumu i so carichi ghjunghjenu à elli."
Ancu s'è a tecnulugia agricula richiede una curva d'apprendimentu è spese, i membri di a squadra sò d'accordu chì serà necessaria in u paisaghju cumpetitivu in evoluzione di e so splutazioni agricule. A capacità di migliurà l'efficienza di a pruduzzione, riduce u travagliu è aumentà a produttività di u travagliu agriculu serà a chjave di u futuru.
«Avemu da truvà modi per cumpete cù i cuncurrenti stranieri», hà indicatu Obern. «Ùn cambieranu micca è continueranu à cumparisce. I so costi sò assai più bassi di i nostri, dunque duvemu aduttà tecnulugie chì ponu aumentà l'efficienza è riduce i costi».
Ancu s'è i pruduttori di u gruppu di l'esposizione di tecnulugia agricula UF/IFAS credenu in l'adopzione è l'impegnu di a tecnulugia agricula, ricunnoscenu chì ci sò sfide in a so implementazione. Eccu alcuni di i punti ch'elli anu mintuvatu.
Frank Giles hè u direttore di Florida Growers è Cotton Growers Magazine, tramindui publicazioni di Meister Media Worldwide. Vede tutte e storie di l'autori quì.
Data di publicazione: 31 d'aostu 2021
